＊皆で節電しよう！土鍋で炊飯＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米 ３合
- 水 ６１０ｃｃ
作り方
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1
普通の炊飯と同様にお米を研ぎます。ザルにしばらくあけておき、土鍋に米、水を入れ３０分程おきます。
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2
土鍋を火にかけます。火力は中火の強火で土鍋から火がはみ出ないようにしてください。シューと蒸気と音がしてきたら火を弱火よりも弱い消えそうなとろ火にし、１５分経ったら火を止めます。
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3
そこから１５分蒸らします。
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4
お櫃がある方はお櫃に移します。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 土鍋炊きご飯
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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