チキンのスイートチリソースあえ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏モモを包丁の裏で叩き伸ばす。筋を切った後両面に塩コショウし皮を下にして片面ににんにくと片栗粉をつける。
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2
鶏肉を皮目を下にしフライパンに入れる。その上から銀紙をしき水を入れた鍋を置き火をつける。
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3
2分したら鍋と銀紙をはずし鶏肉を裏返し、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切る。
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4
スイートチリソースをかけて完成。
手作りスイートチリソースのレシピはＩＤ1300000396を見てください。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
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つくったよレポート（1件）
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奇行子2011/02/05 17:51
うっかり両面に片栗粉を塗してしまったのでまるで唐揚げのよう……スイチリとチキンって相性抜群！ご馳走さまです♪
レシピへのコメント
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スイートチリソースも自分で簡単に作れますよ（レシピID1300000396）