ふんわり♡ロールケーキ レシピ・作り方
材料（１本分人分）
作り方
-
1
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。
オーブンを１９０℃に温める。
★を湯煎で溶かす。 -
2
卵黄にてんさい糖20gを混ぜる。
卵白に残りのてんさい糖を３回に分けながら加えてハンドミキサーでメレンゲを作る。
卵黄に卵白の１/３を加え混ぜる。 -
3
残りを加えて、すくい上げるように色が均一になるまで混ぜる。
薄力粉をふるいながら加え混ぜる。
★を加え混ぜる。
天板に流し込む。 -
4
１９０℃のオーブンで１２分焼く。
☆をハンドミキサーでホイップする。
焼きあがって冷めた生地にホイップを一面に塗り伸ばす。
くるくる巻く。
ラップに包んで１時間ほど冷やす。
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- 料理名
- ロールケーキ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
⑅✎お返しのレポを送ってます✧*
多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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