＼大同電鍋レシピ／豚バラ大根ご飯 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ◎米（洗ってザルにあげておく） 2合
- ◎豚バラ薄切り肉（1cm幅に切る） 40g
- ◎大根（縦に8等分してから薄切りにする） 100g
- ◎人参(千切り) 15g
- ◎油揚げ（油抜きして水気を絞っておく） 1/3枚（20g）
- 青ネギ(小口切り) 適量
- ★醤油、酒 各小さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★だしの素 小さじ1
- 水 適量
作り方
- 1 内鍋に米と★を入れ、内鍋の2の線よりほんの少し下まで水を入れ軽く混ぜる。
- 2 米の上に◎を散らしながらのせる。
- 3 外鍋に水1杯+2目盛り分を入れ、内鍋をセットして蓋をしてスイッチを入れる。
- 4 スイッチが上がったらよく混ぜ、蓋をして10分ほど蒸らす。器に盛り、ねぎを散らして完成。
関連情報
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