\大同電鍋レシピ/クラフトコーラ レシピ・作り方
材料(8人分)
- シナモン 10cm
- グリーンカルダモン 10粒
- クローブ 10粒
- 黒粒こしょう 小さじ1/2
- しょうがスライス 10g
- ざらめ 250g
- 水 250ml
- 国産レモン(7mmの輪切りにする) 1個
- 氷 適量
作り方
- 1 内鍋に全ての材料を入れる。カルダモンは割って入れる。
- 2 外鍋に水1/2杯を入れ、①をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 3 スイッチが上がったらそのまま冷ます。
- 4 グラスに氷を入れ、茶こしを使ってシロップを注ぎ、炭酸水(分量外)で4〜5倍に割る。
きっかけ
おうちでかんたんカフェ気分
おいしくなるコツ
完成してすぐでも美味しいですが、冷蔵庫で2日ほど置くととっても美味しくなります。 ざらめの代わりに白砂糖やてんさい糖、きび砂糖でもOK。 保存する場合は殺菌した密封容器に入れて冷蔵庫に入れ、1週間以内にお召し上がりください。
- レシピID:1290043862
- 公開日:2024/04/24
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- カテゴリ
- 火を使わない料理その他のソフトドリンク
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炭酸水で割ればおしゃれなドリンクの完成。