ピーマンと雑魚の炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンを食べやすく切ります。ご飯にコーティング用のサラダ油を加えて、混ぜ合わせコーティングします。フライパンに炒め用のサラダ油をしき、ピーマンを炒めます。
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2
卵はボウルに割り入れ、溶きほぐしておきます。ピーマンに火が通ってきたら、ちりめん雑魚を加えて炒めます。
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3
ピーマンとちりめん雑魚を端に寄せ、卵を流し入れます。
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4
卵が半熟状になったら、ご飯も加えて炒めます。塩、胡椒、鶏がらスープの素で味付けしながら炒めたら完成です。
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