＼大同電鍋レシピ／高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐は50度のお湯で10分戻す。
- 2 オクラはガクとヘタを取り板ずりして洗い楊枝で穴を開ける。ミニトマトはヘタを取り楊枝で穴を開ける。高野豆腐は水を絞り、4等分に切る。
- 3 内鍋に★を入れ混ぜ、高野豆腐とミニトマトを入れる。
- 4 外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 5 スイッチが上がったら熱いうちにオクラを入れ蓋をして5分ほど蒸らして完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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