新生姜のガリ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 新生姜 ２００g
- ★米酢 １５０ml
- ★てんさい糖(砂糖でも 可) ５０g
- ★塩 大さじ１/２
作り方
- 1 耐熱保存容器を熱湯消毒しておく。
-
2
鍋に★を入れて弱火にかける。
３分ほど煮立てて火を止める。 -
3
別の鍋に、スライスした新生姜を３分ほど茹でる。
湯切りして保存容器に入れる。
★をかけて軽く混ぜる。
あら熱がとれたら蓋をして冷蔵庫に一晩入れる。
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- 料理名
- ガリ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ピンク色がキレイです☻