＼大同電鍋レシピ／梨のシロップ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 梨の皮を剥き芯を取り、7〜8mmの角切りにする。重さを計り、その60％分のきび砂糖を用意する。（今回は梨3個の可食部1061gの60%できび砂糖は640g使用）
- 2 内鍋に梨、きび砂糖、レモン汁を入れ混ぜ30分ほど置く。
- 3 外鍋に水1杯を入れ、②をセットして蓋をしスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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