椎茸と水菜のかきたま椀 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に水と椎茸を入れて中火にかける。
沸騰したら、ざく切りにした水菜とあごだしを加え混ぜる。 -
2
火が通ったら、溶き卵をまわし入れる。
卵がふんわり浮いたら、塩で味を整える。
関連情報
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- お吸い物
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