爽やかな歯応え☆ズッキーニとアスパラ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニ縦半分にして細切り、アスパラは下1cmをカットし下1/3を皮剥き1/3長さにカット、ウインナーは斜め切りに。
フライパンにオリーブ油をひき、ウインナーとズッキーニを炒める -
2
ズッキーニに油が絡んだら
アスパラを加え塩胡椒をし、ざっと混ぜて蓋をして1分蒸し焼きにする。 -
3
完成。
蒸し焼きでズッキーニがふっくらです。
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低コスト低ストレスで美味しい料理が目標。
まとめ買いで余分買いを減らし、
まとめ下ごしらえで時短しつつ食材ロスを減らし、
シンプルに美味しい料理を楽しみたいです。
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