我が家のさつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さつまいもは皮を剥いて、ひとくちサイズに切って耐熱ボウルに入れる。
みじん切りにした玉ねぎを乗せてラップする。
500wレンジで10分温めてよく潰す。 -
2
★を加え混ぜて、擦った黒ごまも加え混ぜる。
4等分にして成形し、薄力粉をまんべんなくまぶす。
卵をくぐらせてパン粉を押し付けて160℃の油で揚げる。
関連情報
- 料理名
- さつまいもコロッケ
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