♪簡単大根ステーキ♡アンチョビ風味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 3〜6cm
- アンチョビ 1枚(約4g)
- マーガリン 大さじ1
作り方
-
1
大根は1.5cm厚さの輪切りか半月切りにし、シリコンスチーマーに入れレンジ600wで2~4分加熱する。
※今回は大根が大きかったので3cm使用して半月切りにしました。
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2
みじん切りにしたアンチョビとマーガリンをフライパンに入れて中火にかけ、マーガリンを溶かしながら馴染ませる。
-
3
大根を入れて弱火にし、半分まで火が通ったら裏返し、残り半分も火を通す。
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4
大根を器に移し、フライパンに残ったアンチョビとマーガリンをかけたら完成♪
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- 料理名
- ♪大根ステーキ♡アンチョビ風味♪
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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(※総塩分量約0.5g)