里芋と人参とちくわの煮物 ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮を剥き 半分に切り1分程、下茹でします。
- 2 人参は乱切り、ちくわは適当な大きさに切ります。
- 3 鍋に里芋、人参、ちくわ、水、ほんだし、酒を入れひと煮立ちしたら 砂糖を加え2分程煮たら しょうゆを加え、落し蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
- 4 みりんを加え少し煮ます。
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