サクサクしっとり♪鶏むねのカフェ風チキンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね ２枚
- ★水 800ml
- ★砂糖 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- ☆マヨネーズ、パルメザンチーズ 各大さじ３
- パン粉 お玉３杯
- 油 お玉１～２杯
- ケチャップ 大さじ４～８
- ドライバジル 少々
作り方
-
1
鶏むねを5mm幅に切って、★に15分ほど浸す。
汁気を切って、塩・こしょうをまぶし、☆を絡める。 - 2 パン粉をまんべんなくまぶして、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。
- 3 お皿に盛って、ケチャップを大さじ１～２ずつかけてから、ドライバジルを振る。
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- 料理名
- チキンカツ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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