しっとり甘い♪我が家のさつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（５人分）
- お米 ３合
- さつまいも (Ｍサイズ) １本
- ★２倍濃縮めんつゆ 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
- ★料理酒 大さじ１
- ★塩 ３つまみ
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 さつまいもは皮をよく洗い、角切りにして水に５分ほど浸してアクを抜く。
-
2
お米をといで、お釜に入れて３合分の水を入れてから★を混ぜ合わせてさつまいもを乗せて蓋をする。
30分浸してから炊飯する。 - 3 茶碗に入れて黒ごまをかける。
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- 料理名
- さつまいもご飯
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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しづS ’kitchen2023/11/06 18:57
美味しく炊けました☆彡ありがとうございました☆彡 -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/19 20:59
Nicoさん♡
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
●まかろん●2018/10/26 15:10
美味しくいただきました(o^^o)
ごちそうさまでした♪ -
ビッグさん2018/10/17 08:02
薩摩芋ご飯は、この秋何回も食卓に登場です。皮剥いちゃいました。ほっこりと炊き上がりが一番おいしく顔に当たる湯気に美容スチーマーごっこ？コスパ良い薩摩芋バンザイ！
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お焦げも美味しいです♪