圧力鍋で簡単!甘さ控えめのブルーベリージャム レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブルーベリー 500g
- 砂糖 100g
- レモン汁 10cc
作り方
- 1 圧力鍋にブルーベーリー、砂糖、レモン汁を入れ、30分ほどおいてなじませる。
- 2 圧力鍋を火にかける。おもりが振れてから弱火3分でOK。
- 3 圧力が下がったら鍋の蓋をあけ、出ている水分が飛ぶまで蓋を開けたまま火にかける。焦げ付かないよう時々かき混ぜて。
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- ブルーベリージャム
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