【節約】マグロの血合いで竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
まぐろの血合いは一口大に切り、水またはぬるま湯で洗ってよく水を切る。
（これで臭みが取れます！）
★をまぜ、ボウルかビニール袋に入れてマグロを入れ冷蔵庫に３０分置く -
2
別のボウルに片栗粉を入れ、かるく水分を切ったマグロを入れて粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れ、両面こんがり火が通るまで焼く
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簡単下ごしらえで臭みもありません♪