牡蠣パエリア レシピ・作り方
材料（２合人分）
作り方
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1
パエリアミックスを入れて、普通に白米のお水の量で炊飯器でごはんを炊きます。３０分以上浸漬はさせてください☆
- 2 牡蠣に塩をして１０分間ほど置いておき、水分が出たらキッチンペーパーでふき取ります。フライパンにバターを熱し、牡蠣を炒めます。
- 3 牡蠣に焼き目が付いたら、しめじを上から加え、焼きつけます。しめじに火が通ったら、ごはんが炊けるまでお皿などによけておきます。
- 4 ご飯が炊きあがったら混ぜて、サフランの色が均等に混ざったら先ほどの牡蠣としめじのソテーを加えて混ぜてできあがりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- パエリア
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りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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