チョコと落花生のふわふわパン レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 牛乳＋卵 ２２０ｃｃ
- 無塩バター ４０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ４ｇ
- インスタントドライイースト ６ｇ
- ミルクチョコレート １枚
- 落花生 １０個
- チョコレート（コーティング用） 適量
作り方
- 1 ＨＢにチョコレートとラッカセイ以外の材料を入れて１次発酵までする
- 2 パンチして空気をぬいたら二つに分割して表面がつるっとなるように丸め、濡れ布巾をかぶせて１０分ベンチタイム（やすませる）
- 3 四角くなるようにのばし、（まな板くらいの大きさ）刻んだチョコレートと刻んだ落花生をまんべんなく散らす
-
4
端をしっかり閉じて５等分にしたらアルミケースにおき、マフィン型に入れて４０度４０分発酵させる（霧吹きして乾燥しないように）
-
5
表面に牛乳を塗って１７０度のオーブンで１５分焼く
-
6
焼けたら型からはずしてさまし
冷めたら溶かしたチョコをこーぃんぐする。
＊しなくてもおいしいです＾＾
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- パン
☆★YUZU★☆
こんにちわ＾＾yuzuです＾＾お料理は楽しく愉快に～♪をモットーに毎日２人の腹ペコ怪獣あいてに奮闘中です笑 楽天レシピを通してもっともっと楽しいお料理ができるようになるといいな♪
よろしくおねがいします☆
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落花生は節分の残り・・・おいしく消費しませんか？