とろ~りオムライスのボロネーゼ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは5mm輪切りのにし、オリーブオイルで炒める
-
2
ご飯を加えて炒めたら、☆を混ぜ合わせたものを加えてあおりながら炒める
味見をして、すこし薄味かな?くらいならOK☆ - 3 鍋にボロネーゼソースとケチャップを入れて混ぜながら温める
-
4
お皿にケチャップライスをもりつけ、形を整える
*器などにご飯をいれてお皿にあけるとまるくなります^^
オムライス型やプリン型でも♪ - 5 卵に生クリームを加えてよくまぜ、バターを溶かしたフライパンに流しいれ、手早く混ぜ、半熟になったら火を止める
- 6 ご飯の上に卵を滑らせるようにのせ、ソースをかけてできあがり♪
きっかけ
オムライスにボロネーゼソースをかけたらおいしいだろうなっておもって作ってみました^^
おいしくなるコツ
私が購入したボロネーゼソースは、少しオムライスには合わなそうなお味だったのでケチャップを足して味をひきしめ、オムライスにあうようにしました^^ 味をみて大丈夫そうならケチャップは入れなくてもOKです^^
- レシピID:1290005018
- 公開日:2011/12/20
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません