コトコト煮る☆豚ホルモン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚ホルモン 450ｇ
- こんにゃく １枚
- 生姜 20ｇ
- 水 2カップ
- 酒 大2
- 田楽味噌（1290001485） 大3
- 赤味噌 大2
作り方
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1
生姜を千切りに切る
鍋にホルモンを入れます
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2
1に手でちぎり蒟蒻を入れます
-
3
2に水と生姜、酒・を入れてフタをして沸騰させます
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4
沸騰したら田楽味噌と赤味噌を入れて混ぜ、
弱火で煮ます(二時間）
我が家はココからストーブの上です
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 豚ホルモン煮
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sumocyan2021/10/30 14:27
参考にさせていただきました。
ありがとうございました(^o^) -
えぃりあす2014/04/25 23:33
美味しかったです♪
初めての、チャレンジなので、少し違うかも？
味噌、市販品。
生姜、すりおろし…
鷹の爪入りです。
（次回は、材料そろえます）
ゴメンナサイ。 -
マリリ８2014/04/21 20:51
とっても美味しく出来ました(^^) -
azarasinokodomo2012/03/02 22:54
おいしかったです！
レシピへのコメント
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ストーブがあると便利ですね♪