【離乳食初期～中期】豆腐とじゃがいものポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは切って水に数分つけてから、やわらかく湯がき、マッシュしておく。
2. 2 小鍋にお豆腐を入れ、数分湯がく。
   取り出して耐熱皿へ。
3. 3 お豆腐を湯がいた小鍋に、細かく切った人参（他の野菜でもＯＫ）を入れ、やわらかくなるまで湯がく。
4. 4 ★だし作り★
   　→和風だしがある人は省略可。
   
   かつお節を茶漉しに入れ、【3】の人参を取り出した小鍋のお湯の中に１～２分つけておく。
5. 5 じゃがいもと豆腐をトロトロになるまで混ぜ、
   混ざったら人参と【4】で作ったおだしを小さじ２入れる。
6. 6 【5】にラップをして
   電子レンジ600ｗで1分チン♪
   
   できあがり～！