ベルギーワッフルミックス使用の焼き菓子＾＾ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛乳をレンジでひと肌程度に温め、卵と混ぜます。バターを2ｃｍ角にきって室温でやわらかくします。
- 2 ミックスとドライイーストをHBに入れ、牛乳と卵をあわせたものを加え5分ほど捏ねます
- 3 生地がなめらかにまとまったら、バターの半分を生地に練りこみながら3分ほどHBで捏ねます。
- 4 残りのバターを入れ2分ほど捏ね 約３０分、一次発酵させます。
- 5 生地が少しおおきくなたらグラニュー糖を加え生地を軽く捏ね均一に混ぜ８等分して丸め、３０分、二次発酵させます。
- 6 200度のオーブンで15分、焼きました～最後にメイプルシロップをかけて、2分焼いたら出来上がり。今回は型抜きしました
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KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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