白菜の豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのき 根元を切り、半分に切る
太ネギ 斜め切り
人参 いちょう切り
白菜 ざく切り - 2 鍋に、だし汁、えのき、太ネギ、人参、白菜、豚肉を加えて蓋をして中火で煮る(約6分)
- 3 2に火が通ったら、味噌を溶かし入れる
きっかけ
白菜がいっぱいあったので、豚汁にしました。
おいしくなるコツ
人参は、薄めのいちょう切りにすると火が通りやすくなり、時短になります。
- レシピID:1280020111
- 公開日:2020/11/10
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