一口がんも煮 白だしで簡単おかず レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
がんもどき 8個のうち4つはそのまま、4つは半分に切ります(子どもが食べやすいように)
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2
油抜きをします。鍋にがんもどきと、がんもどきが浸るくらいの水(3cm)をいれて、沸騰後1分したら、ざるにあげ、お湯を捨てます。
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3
鍋に白だし40ml、水400mlをいれ、がんもどきと椎茸をいれて、沸騰させます。沸騰したら弱火で10分煮ます。
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4
容器に移して完成です。半日置くと味が染みて美味しいです。
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つくったよレポート（1件）
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ゆりよう2021/08/25 17:28
簡単に、ほっこりおいしくできあがりました！
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