ミニトマトのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を用意します。ミニトマトについては２と３を

   

2. 2 ミニトマトは半分、大きいものは３等分にスライスします。

   

3. 3 クッキングペーパーを敷いた網の上に並べ、室内の日当たりの良い窓辺に置きます。

   

4. 4 ２日間くらいで水分が飛び、セミドライトマトになります。

   

5. 5 この半分の量を刻んで器に入れます。刻んだバジルも入れ、塩・こしょうを加えます。

   

6. 6 大さじ１杯分くらいのエクストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

   

7. 7 にんにくはすりおろしておきます。オーブントースターで焼いたフランスパンににんにくをこすりつけます。

   

8. 8 ６をのせて完成です。