簡単♪自家製しっとりソフトなふりかけ レシピ・作り方

簡単♪自家製しっとりソフトなふりかけ
  • 5分以内
  • 300円前後
長澤家長男
長澤家長男
電子レンジで短時間でつくれますので、ぜひお試しください。

材料(10人分)

  • おかか カップ(200cc)1杯
  • 炒りごま 5g
  • 長澤家の万能つゆまたはめんつゆ 大さじ1
  • 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1 材料を準備します。
  2. 2 お皿におかかを広げ、大さじ1杯の長澤家の万能つゆまたはめんつゆ(3倍濃縮タイプ)を回しかけます。
  3. 3 お箸でよくかき混ぜて均一に混ぜ合わせます。
  4. 4 電子レンジでラップをかけずに600Wで20秒加熱し、かるく水分を蒸発させます。フードプロセッサーまたはミキサーに入れて細かくします。
  5. 5 炒りゴマを加えてお箸でさっと混ぜ合わせて器に移します。
  6. 6 白いご飯の上にしっとりソフトふりかけを乗せます。刻みのりもトッピングして完成です。

きっかけ

おいしいふりかけが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

炒めたたまごを加えるとのりたまふりかけにもなりますよ♪

  • レシピID:1280002820
  • 公開日:2011/10/16
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料理名
ふりかけ
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つくったよレポート(1件)

  • Eru094
    Eru094
    2011/11/05 19:45
    簡単♪自家製しっとりソフトなふりかけ
    ミキサーがなく、そこは省略しましたが、とても美味しかったです!

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