ねぎとゆかりのさっぱりサラスパ レシピ・作り方
![ねぎとゆかりのさっぱりサラスパ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8de3322182767014fafa39370dde47c0a3bf0edf.01.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
スパゲティを半分に折って、芯が残らないように表示より長めに茹でて、水で洗い、サラダ油をからめておく。
前日に茹でて残ったものを使ってもOKですよ。 -
2
ねぎを斜めに薄切りする。
耐熱容器に入れて600w1分加熱し冷ます。 - 3 ボウルに●の調味料とねぎを入れて混ぜる。
-
4
3にスパゲティを加えて混ぜて、ゆかりを加えて混ぜる。
塩コショウで味を整える。 - 5 器に盛って、仕上げにオリーブオイルを少量かけて完成です!
きっかけ
残ったスパゲティのリメイク用に考えました。
おいしくなるコツ
ねぎの加熱の加減で仕上がりが変わります。くったりするまで加熱すると甘く、生感を残すと辛味が効いて大人な味に仕上がります。
- レシピID:1270027430
- 公開日:2023/08/09
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ねぎもいいですよ~