☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺ レシピ・作り方

☺お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え☺
  • 約10分
  • 300円前後
hirokoh(ひろこぉ)
hirokoh(ひろこぉ)
いつもマヨネーズで食べているブロッコリーを塩昆布を使って簡単和え物に♪
お弁当の隙間埋めにもオススメです☆

材料(2~4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 塩昆布 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 水(下茹で用) 大さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けておく。
    軸の部分は皮を厚めに切って中の白い部分を短冊切りにする。
  2. 2 切ったブロッコリーを耐熱容器に入れ、水大さじ1をふりかけて、ラップをかけ500Wのレンジに3~4分かける。
  3. 3 3分だとやや固めに仕上がります。
    柔らかめがお好みの方は4~5分かけてください。
  4. 4 レンジから出したブロッコリーにおろししょうが・塩昆布・レモン汁を入れて、サッと混ぜたら完成♪

きっかけ

マヨネーズをつけて食べる以外のブロッコリーの食べ方がしたくて考えたレシピです♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

おいしくなるコツ

・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は、塩昆布の量を加減してください。

  • レシピID:1270026801
  • 公開日:2023/02/07
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カテゴリ
ブロッコリーその他の電子レンジで作る料理緑系のおかずお弁当 おかず 野菜塩昆布
関連キーワード
ブロッコリー 塩昆布 お弁当 レンジ
料理名
お弁当にも♪ブロッコリーの塩昆布和え
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