作りおきに キクラゲと生姜の甘辛 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キクラゲ １０グラム
- 生姜 １０グラム
- ゴマ油 適量
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
作り方
-
1
キクラゲは１時間程度お水に浸けて戻しておきます。
キクラゲは１口の大きさに、生姜は千切りにします。 -
2
フライパンを温めゴマ油をうすく引きます。
まずは生姜を炒め、良い香りがしてきたらキクラゲを炒めます。 -
3
キクラゲに油がまわったら☆の調味料を入れて炒めていきます。
水分が飛んだら出来上がり。
冷蔵で３日間保存できます。
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