豆腐ステーキにもやし豚ポン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
もやしをさっと茹でて冷ましておく。
豚肉も茹でて水気を切っておく - 2 豆腐はキッチンペーパーに包み重石をして半分くらいの厚さになったら水切りの完成。
- 3 2の豆腐をフライパンにいれ、両面こんがりと焼きお皿に盛り付ける
- 4 3にもやし、豚肉、ポン酢、七味をかけてどーぞ
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- 絹ごし豆腐
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