雑穀ごはんで海鮮お好み焼きどんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀 10g
- 米 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス 20cc
- A 小麦粉 1.5カップ
- A 卵 １個
- A 水 １カップ
- A ほんだし 大さじ１
- シーフードミックス 100g
- キャベツ ４枚
- 天かす 大さじ１
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
-
2
A をボウルに入れてよく混ぜる
キャベツ、天かす、解凍したシーフードミックスも加えてさっくりと混ぜる -
3
フライパンに 分量外の サラダ油 大匙１ をひいて２ を 好みの大きさに丸く広げて焼く。フタをして中火で７分焼いたら ひっくり返す。
おさえつけず フタをして中火で５分焼く。 -
4
蓋をとり、１分ほど焼いいたら とりだす
（※３ のとき、小さ目の丸に広げるなら 3枚分くらい焼けます） -
5
１の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを 器にもりつけて
４を 1枚 のせて完成
好みで お好み焼きソース 大匙1/2ほどかけます -
6
「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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