▷手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方

▷手羽元と大根の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
K4N4mmy
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安い手羽元と旬の大根をことこと柔らかく煮ました♡

材料(4人分)

  • 手羽元 12本~16本
  • 大根 1/2本
  • ごま油 少々
  • ☆水 400cc
  • ☆酒 100cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆砂糖 大さじ6
  • 大葉か青ねぎ(あれば) 適量

作り方

  1. 1 熱した鍋(フライパン)にごま油をひいて、食べやすい大きさに切って面取りした大根と手羽元を軽く炒める。
  2. 2 ☆を入れて手羽元に10~15分ことこと煮て完成です。
  3. 3 一晩寝かせてから食べました。

    大葉、青ねぎを散らしてもOK♡
  4. 4 すぐに食べる場合、薄味かもしれないので調整してください。

きっかけ

手羽元が安かったのと、ちょうど大根をもらったので\(^^)/

  • レシピID:1270011963
  • 公開日:2016/11/16
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大根の煮物手羽元大根
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