女性にオススメ薬膳ビネガー レシピ・作り方
材料（多人分）
- バラ（紅茶用） 大さじ2
- ゴジベリー（クコの実） 大さじ2
- ホーソンベリー（山査子） 大さじ1
- レーズン 大さじ1
- 氷砂糖 180g
- 酢 350cc
作り方
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1
材料をそれぞれ計量しておきます
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2
500ccの大きさの瓶を用意します
氷砂糖を瓶に入れてたら、酢以外の材料を入れます
入れる順番は気にしなくていいです
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3
材料を入れたら酢を入れます
氷砂糖が溶けやすいように毎日瓶を振ってください
1日で色がきれいに出てきます
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4
今回使用したのは島根県大田市の奥出雲薔薇園さんのバラの紅茶です
無農薬無添加で安心です
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5
氷砂糖が溶けたら飲めますが、エキスが充分出るのに、二週間くらい寝かせた方が良いと思います
日の当たらない所で保存して下さい
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関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- ビネガードリンク
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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甘酸っぱいので炭酸で割ってジュースにしても、アイスクリームにかけても美味しいですし、お好みのお酒で割っても♪♪♪