ピリ辛チゲ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生姜のみじん切り、にんにく、唐辛子、豚バラ、白菜の芯の部分、玉ねぎを先ず炒める。
- 2 全体に炒まったら、水を加える。
- 3 沸騰して野菜に半分くらい火が通ったら、白菜の葉の部分と☆印を全て加えて煮る。
- 4 最後に卵黄を入れて、好みの固さまで火を通しニラをのせて完成!
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