まな板&包丁要らず!超簡単☆里芋の甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 里芋 小20個程度
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- しょう油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 フライパンに里芋・ひたひたになる程度の水(分量外)・塩を入れ、竹串がスーッと通るまで中火で5分程度茹でる。
- 2 指先でつまんでプルンと皮をむき、水洗いする。
- 3 再びフライパンに里芋を戻し、みりん・砂糖・しょう油を加えて加熱し、照りが出たら出来上がり♪
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- 料理名
- 里芋の甘辛煮
keikana♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。
楽天ブログ、始めました!【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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