あさりの洋風酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- あさり（砂抜きしておく） 約２５０ｇ
- にんにく ２片
- 白ワイン ５０ｃｃ
- きざみ葱 少々
作り方
-
1
あさりは砂抜きしておきます
スーパーで売ってるあさりなら二時間浸けておけば砂抜き出来ていま
あさりの砂抜きのしかたは
レシピID：1270007133
に公開しています -
2
フライパンに
１の あさりを流水でごしごしと洗ってからいれて
スライスした にんにく
白ワインをいれて蓋をして蒸します。 -
3
数分であさりの口が開いてくるので 全部ひらいたら完成です
仕上げに きざみ葱を散らします
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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BUZZ好き2015/11/04 15:23
洋風でとても美味しく頂きました。ありがとうございます。
朝からあさりの栄養たっぷりとっても良しです。
しっかり栄養とりたいときの朝食にも