ガーリック ココナッツオイルペースト スプレッド レシピ・作り方
材料(使いやすい量人分)
- ココナッツオイル 15g
- ガーリックパウダー 少々(3~4振りくらい)
- こしょう 少々(2振りくらい)
- 塩 2つまみ
- 粉末 パセリ 小さじ1/2
作り方
-
1
ココナッツオイルを耐熱性のある容器に入れます。
写真のように冬はかたまってしまっています。
(夏は常温でサラサラに溶けてます) -
2
1を
レンジ 500W 20秒
チンします。
チンしたら中央にはまだ少し塊があるんですが、スプーンで混ぜるとすぐに、写真のように全て溶けていきます。 -
3
残りの材料すべてを2に混ぜたら完成です。
食パンに塗ってからトーストしたりするとすっごく美味しいです!!! - 4 ココナッツオイルはVITACOCOという商品使いました。どのメーカーのココナッツオイルも冬は固まってます。
- 5 ココナッツオイルは飽和脂肪酸86.5% 一価不飽和脂肪酸5.8% 多価不飽和脂肪酸1.8%から成る中鎖脂肪酸MCFAで構成されていて体内オイルクレンジングダイエットなど呼ばれ話題に
-
6
ココナッツオイルは体にもとても良いので手軽に★
フレーバーが好きで作ってみましたが無臭タイプのオイルも海外にはあるとか!
健康のために摂りたいけど香りが×な方にも良さそうですね -
7
楽天市場で
「ココナッツオイル」と検索するだけで色々なメーカーの商品が揃っています
http://goo.gl/J7krfc
相場は450g前後で1400円前後のものが多いです。
きっかけ
話題のココナッツオイルをもっと手軽に摂取していきたいなあと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
生にんにくではないので、トーストの焼き時間が短めでも、にんにく生焼けの心配がありません ガーリックバタートーストのように ガーリックココナッツオイルオイルトーストとして使うととっても美味しいです
- レシピID:1270006397
- 公開日:2015/03/09
関連情報
- カテゴリ
- ココナッツオイル
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スーパーで買えるパウダー使用で簡単です。
ドライパセリは彩りにいれてみました。なくてもok