簡単ヘルシー♪大根と明太子のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて細切りにし、塩水（塩分量外）にさらす。
２０分程おいてしんなりしたら、水気を良く切る。 - 2 明太子は身をすくい出し、皮を取り除いておく。
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3
①と②とマヨネーズをボウルにいれて、和える。
３０分以上おいておくと、馴染んで美味しい。
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私が子供の頃に、野菜を食べさせようと母がよく作ってくれたレシピです。