簡単★塩たらのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをスライスして、アルミホイルに並べます。
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2
玉ねぎの上にたらを乗せます。
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3
２の上に、しめじ、まいたけを乗せます。
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4
ホイルの両脇を折り、汁が流れないように、なるべく高く立てます。(ホイルを切らないように)
塩コショウを少々ふり、お酒１人前１００ｃｃを入れ、真ん中にバターを乗せます。
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5
フライパンにのせ、ふたをして中火で５分くらい、ふたに水滴がたくさんついてきたら弱火にして１０～１３分くらい蒸します。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 塩たらのホイル蒸し
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塩たらの旨味とバター風味で、ご飯はもちろん、お酒のつまみにもなります！