ゴマ好きにはたまらない!鶏ごま唐揚げ レシピ・作り方

ゴマ好きにはたまらない!鶏ごま唐揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
ちょんす007
ちょんす007
一風変わった唐揚げはいかがですか?

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋を2枚重ねて、そのなかに下味用調味料と小麦粉をいれます。
  2. 2 鶏肉を一口大にきり、1の中にいれてよくもみます。(ここで時間があれば冷蔵庫で少し寝かせると味が染み込みます)
  3. 3 平たいお皿にごまを拡げて、2の鶏肉をまぶします。
  4. 4 3をサラダ油で揚げたら出来上がり!

きっかけ

ゴマが大好きなので、居酒屋さんで食べた唐揚げを参考に作ってみました。

おいしくなるコツ

すりおろししょうがはチューブでOKです。味を付けているので揚げる時に焦げないように注意してください。

  • レシピID:1270000225
  • 公開日:2010/11/25
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カテゴリ
その他のお肉
料理名
鶏からあげ
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