フライドポテト レシピ・作り方
材料(1-2人分)
- じゃがいも(男爵) 2個
- 塩 適量
- 油(揚げる用) 300cc
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、厚さ5mm程度の輪切りにします。
- 2 天ぷら鍋に油を入れて加熱し、200-220℃くらいの温度にします。
- 3 切ったじゃがいもを入れ、時々混ぜながら2分ほど揚げます。
- 4 揚がったじゃがいもの油を切り、塩を適量ふりかけて出来あがり。
きっかけ
ジャガイモがたくさんあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーやカレー粉を使ってアレンジしてもGOOD。
- レシピID:1270000180
- 公開日:2010/11/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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