隠し味にケチャップ！えのきオクラ卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
鍋に水、鰹ふりだしを入れ火にかけ
えのきを食べやすい長さに切り、ほぐして加える
-
2
オクラを輪切りにして加える
-
3
卵に低脂肪乳を入れてよく混ぜておく
-
4
えのきに火が通ってきたら味噌をといて、3を流し入れる
卵に火が通ったら、ケチャップを混ぜて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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