素材の味で♪スイートマロン レシピ・作り方
- 約30分
mikiemon*
栗を茹でる時間も含めたら 1時間以上かかります！！茹で栗のストック消費、栗がたくさんあってどうしよう、という方のお役に立てればいいなと思います(*^^*)
材料（2人分）
- 茹で栗 大きめ10個くらい
- 牛乳 100cc
- グラニュー糖 大さじ2〜3
作り方
- 1 茹で栗は冷凍していたものを使いました。皮が剥きやすくてオススメです！
- 2 皮を剥きます。（渋皮も）
- 3 黄色い身が取れたら、マッシャーで潰します。粒が少し残るくらいでも美味しいです。
- 4 鍋に牛乳、砂糖を入れます。その上に潰した栗を入れます。
- 5 弱火で、焦げないように、栗を潰しながら、木べらかシリコンスプーンなどでしっかり混ぜます。
- 6 軽くペースト状になったら火を止めます。
- 7 ラップで茶巾にしたら出来上がりです♪
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