なめことオクラのトロトロ味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかける
鰹ふりだし、水洗いしたなめこも入れる - 2 なめこに火がとおってきたら、輪切りにしたオクラ加え、ひと煮立ちさせたら、みそをとき入れる
- 3 火を止め、乾燥わかめを入れたら出来上がり
きっかけ
鰹ふりだしを使いたくて
おいしくなるコツ
なめこは、水から入れたほうがヌメリが出やすいそうなので、ヌメリが少ない方が好きなら温まってから、なめこを入れて下さいね
- レシピID:1260024114
- 公開日:2023/09/22
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人生楽しく楽ちん(つくレポすぐ認証)2023/09/23 20:44ありがとうございました!