エリンギズッキーニ炒め レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
エリンギとズッキーニを食べやすい大きさの薄切りにする
(いちょう切り、半月切りなど) - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れ塩コショウをふって炒める
- 3 しんなりしてきたら、細切りにした竹輪とダシ酢を入れ、汁気がとぶまで炒めてすりごまを混ぜて出来上がり
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