圧力鍋で塩ゆでピーナッツ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 生ピーナッツ（乾燥） 400グラム
- 水 1リットル
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
圧力鍋にピーナッツがたっぷり浸かるくらいの水を入れ火にかける
（分量外の水）
-
2
水が沸騰したら、生ピーナッツを入れ1〜2分火にかけ、ザルにあける
（茹で汁は捨てる）
-
3
湯切りした2と水、塩を圧力鍋に入れ蓋をして火にかける
圧がかかってきたら、弱火にして20〜25分、火をとめて20〜30分蒸らして出来上がり
-
4
残った煮汁は、炊き込みご飯にしました
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ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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