細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」 レシピ・作り方

細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
  • 約30分
  • 100円以下
amnos73
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細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」です

材料(1人分)

  • 温かいご飯 100g
  • 小さじ1.5
  • 細切れ牛肉 60g
  • 牛脂 5g
  • 醤油☆ 小さじ2
  • 砂糖☆ 小さじ1/2
  • みりん☆ 小さじ2
  • 料理酒☆ 小さじ2

作り方

  1. 1 酢をキッチンペーパーに染み込ませて、お弁当箱を拭いておきます
  2. 2 お酢が乾いたら、お弁当箱に温かいご飯を詰めて、ふんわりラップをかけておきます
    ※少し冷ます為+ご飯が乾燥してしまわないように、ふんわりラップをかけます
  3. 3 冷ましている間に、フライパンを中火にかけて、温まったら牛脂を入れます
  4. 4 牛脂から油が出たら、取り除き、菜ばしでほぐしながら、細切れ牛肉を手早く炒めます
  5. 5 ☆の調味料を合わせます
  6. 6 細切れ牛肉に火が通ったら、☆の調味料を加えて、菜ばしで混ぜながら炒めます
  7. 7 汁気がなくなるまで炒めたら、粗熱がとれるまで冷まします
  8. 8 粗熱取れたら、ご飯の上にのせます
  9. 9 できあがり

きっかけ

のっけ弁を作ってみました ご飯が傷まないように、工夫しました

  • レシピID:1260023058
  • 公開日:2022/05/01
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お弁当 牛肉 細切れ のっけ弁
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細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
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つくったよレポート(4件)

  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/05/05 19:58
    細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
    amnosさんこんばんは♪とてもおいしくいただきました(*^O^*)ごちそうさまでした♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/03/26 20:41
    細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
    amnos73ちゃん♪ランチにいただきました✧˖°元気になります(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピありがとうございますෆ
  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2023/10/29 22:22
    細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
    玉ねぎも入れたら美味しかったです!
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/05/09 18:33
    細切れ牛肉甘辛炒めの「のっけ弁」
    amnos73さん
    こんにちは
    たっぷりお弁当用につくりました
    ( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )

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