卵1/2個♪セロリのふんわりかきたまスープ レシピ・作り方

卵1/2個♪セロリのふんわりかきたまスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
豆乳&お酢でふんわり卵。
セロリの香りを楽しむ簡単ヘルシースープです。

材料(1人分)

  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1/2個分
  • ☆無調整豆乳 大匙1
  • ☆酢 小匙1/2
  • セロリの葉 少々
  • 生姜 1片
  • 140cc
  • 煮干しの粉(炒りこの粉でも) 小匙1
  • 醤油 小匙1
  • 天然塩 少々

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2 セロリの葉を食べやすい大きさに千切り、生姜をすりおろします。
  3. 3 鍋に水、煮干しの粉を入れて中火にかけます。
  4. 4 煮立ったら火を弱め、生姜、醤油を加え、塩で味を調えます。
  5. 5 卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら火からおろします。
  6. 6 器に入れて、セロリの葉を散らして出来上がりです♪

きっかけ

簡単に美味しくヘルシーに^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )使用

おいしくなるコツ

○醤油→量はお好みで。 ここでは塩で味を調えて、あっさり味にしています。

  • レシピID:1260010066
  • 公開日:2018/02/16
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関連情報

カテゴリ
和風スープその他のヘルシー食材生姜(新生姜)セロリその他の卵料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる カルシウム
料理名
卵1/2個セロリのふんわりかきたまスープ
仄香♪
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